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lunes, 28 de febrero de 2011

El pisco tiene 700 millones de potenciales consumidores

"El pisco, la bebida bandera del Perú, cuenta con 700 millones de potenciales clientes en los países con los cuales tenemos acuerdos comerciales firmados hasta la fecha, proyectó el ministro de la Producción", Jorge Villasante. El pisco, la bebida bandera del Perú, cuenta con 700 millones de potenciales...

jueves, 24 de febrero de 2011

EL PISCO: DEFINICIÓN, TIPOS Y PROCESO DE ELABORACIÓN

DEFINICIÓN Y ORIGEN DEL PISCO    El pisco es un agradable aguardiente de moscatel, del tipo de uva quebranta, sin aroma, aunque se hacen otras con uva italia, moscatel de Alejandría y torontel, que ha venido siendo elaborado desde el siglo XVI en el valle de Ica en el Perú, toma su nombre...

viernes, 18 de febrero de 2011

Gustan del Pisco Sour : Julinho y Brenda: dos brasileños que se dejaron conquistar por el cóctel y por la comida peruana

Dos figuras importantes se confiesan a este importante medio. El un reconocido futbolista que llegó a jugar por la selección peruana y ella una bailarina de una famosa agrupación de su país y hoy convertida en una exitosa animadora,. En una divertida entrevista, la pareja confesó cómo empezó su idilio...

jueves, 17 de febrero de 2011

Alistan ginger ale para chilcanos

Buscan que las características y el sabor de esta bebida sean las más apropiadas para la preparación de nuestro trago. El pisco extiende su reino cada vez más. Sus bondades no solo se han comprobado dentro de nuestras fronteras, sino también fuera de ellas. Y no sería exagerado decir que estamos viviendo...

sábado, 12 de febrero de 2011

EXTRANJEROS LES FASCINA EL Pisco Sour

LIMA | Por su sabor y aroma, el Pisco Sour ha logrado conquistar los paladares de bolivianos y chilenos quienes hoy confesaron que prefieren el coctel que se prepara en Perú en lugar de las versiones que se realizan en sus países. Fue durante la celebración del Día del Pisco Sour en el complejo fronterizo...

jueves, 10 de febrero de 2011

¿De dónde es originario el "Pisco Sour"?

Me llamó la atención la intervención de Ruben A, en Yahoo ..por esa razón publico su comentarioEl Pisco Sour es originario del PERU. Su creador se llama Víctor Morris, llegó al PERU en 1904. Abre el BAR MORRIS en 1916 en Lima (Calle Boza 847,Lima) se casa con la peruana Maria Vargas.El bartender Mario...

Una historia en Cerro de Pasco. Michael Morris

¿Qué pasaría si la bebida bandera de un país reconociera su origen en las alturas de una provincia olvidada? ¿Cuál es el más grande regalo que un abuelo barman puede hacer? Las respuestas prometen agitar los cimientos que sostienen a toda una nación líquida, que goza del más cítrico cóctel. Sí, hablamos...

miércoles, 9 de febrero de 2011

¿Cómo saber si un pisco es bueno?

Según los expertos, el pisco de calidad es el que ofrece aromas limpios, ricos y seductores                                                               ...

En todo el mundo celebran la fiesta del Pisco Sour

Nuestro pisco se caracteriza por ser  aromático, aterciopelado y con mucho cuerpo, combinado con el jugo del limón, la clara del huevo  y aderezado con jarabe de goma y unas gotas de amargo de angostura crea un elixir que sabrosea y refresca el alma.El pisco sour, cóctel declarado en 2007...

domingo, 6 de febrero de 2011

Consumo de pisco crecerá 15% en 2011

Peruanos beberán dos millones 951 mil litros de la bebida durante este año, según estima el gremio industrial. Tres onzas de pisco, una onza de jugo de limón, un toque de clara de huevo, unas gotitas de Amargo de Angostura, otras más de jarabe de goma y el dulce cóctel –que tras tres copas conduce...

sábado, 5 de febrero de 2011

Lima el Piscosauer y el Morris Bar

Para una historia del pisco en el Perú LIMA. EL PISCOSAUER Y EL MORRIS BAR Reseña: Una obra que cierra completamente el tema de la peruanidad del Piscosauer, un cóctel que sirve de referente de lo peruano en todo el mundo. Un libro que se ocupa de la Lima de comienzos del siglo veinte, de sus usos...

viernes, 4 de febrero de 2011

Ministro Villasante encabeza celebraciones por el Día del Pisco Sour

Se estima que por esas fiestas los productores locales vendan más de medio millón de litros de pisco en esta temporada El ministro de la Producción, Jorge Villasante Araníbar, señaló  que la producción de pisco continuará creciendo sostenidamente en el 2011 debido al incremento del consumo local...

El 'Día del Pisco Sour': historia, excelente sabor y mucho patriotismo

Locales de todo el país ya celebran el día del cóctel de bandera, y los festejos también se han replicado en otros países, como Ecuador. Hoy es el “Día del Pisco Sour” y el Perú entero -y los peruanos en otros países- celebrará con fiestas diversas, degustaciones gratuitas, y tortas a base de pisco,...

La Receta del pisco Sour

Día del pisco Sour El Día del Pisco Sour fue institucionalizado por Resolución Ministerial el 22 de abril de 2004 y se celebra el primer sábado de cada mes de febrero. El pisco sour es un cóctel preparado con pisco y el jugo de limón con diversos agregados, fue creado agregando, a la tradición inglesa...

CELEBREMOS EL DIA DEL PISCO SOURS.CÓCTEL DE BANDERA

GUIA. Bar Inglés: con una buena promoción 2 x 1 a solo 26 soles. Los Eucaliptos 590 ,San isidro Jafeti.- Por el día del pisco sours, tamabien este bar ofrece una promoción de 2 x 1 a 18 soles. Calle Cantuarias. 151. Miraflores. Municipalidad de Barranco, Jesús María, Miraflores y Surco , lo celebraran...