Exportación de pisco creció 20,8% entre enero y julio

Los envíos de pisco al exterior entre enero y julio de este año crecieron 20,8% al sumar poco más de tres millones de dólares, en comparación a los 2,5 millones registrados en similar período del año pasado, informó la Asociación de Exportadores (Adex). Agregó que el pisco sigue posicionándose...

Read More

Expo Vino y Pisco 2013: Abrirá puertas de cata, este jueves 26

Este año presentan nuevo concepto en maridaje de nivel internacional, con la participación de más de 150 bodegas de vino y pisco en su décima edición. Del jueves 26 al sábado 28 de setiembre, en el Círculo Militar de Chorrillos. Expo Vino, en su edición X,  abrirá sus puertas este jueves...

Read More

USMP presenta cursos Negocios con Pisco

El Instituto del Vino y del Pisco (Idvip) de la Universidad de San Martín de Porres (USMP) presenta del 26 de setiembre al 28 de noviembre "Negocios con Pisco", programa que abarca los cursos: Marketing del Pisco, Inocuidad y HACCP en alimentos y bebidas, Bar manager, Organización...

Read More

Pisco y rocoto peruano a la conquista de Italia. Participaron en “Peperoncino Festival”

¿Cuánto en común pueden tener dos países geográficamente lejanos como Perú e Italia? Mucho más de cuánto se pueda pensar: Ambos atesoran una antigua tradición en la destilación y ambos aman el picante, sobre todo en el sur. Así quedó demostrado del 11 al 16 de setiembre en la ciudad de Diamante...

Read More

La vida y pasiones de Víctor V. Morris, creador del pisco sour - 2nda parte

Guillermo L. Toro-Lira, Michael P. Morris, Donna M. Morris - 1 de enero, 2009 ’Vic’, como era familiarmente conocido, y yo nos volvimos amigos rápidamente, y hoy día destaca en my memoria como uno de los las mas correctos, finos, y mas generosos hombres que yo he conocido. Nelson Rounsevell,...

Read More