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sábado, 24 de diciembre de 2011
miércoles, 14 de diciembre de 2011
Promueven ingreso de pisco peruano a mercado chino
El pisco peruano puede ingresar al mercado chino sin dificultades debido a que se encuentra amparado en el Tratado de Libre Comercio (TLC) con el país asiático y goza de su reconocimiento.
Así lo aseguró el embajador de Perú en China, Gonzalo Gutiérrez, tras presentar su libro "El pisco: apuntes para...
miércoles, 23 de noviembre de 2011
Exportaciones de pisco crecieron 120% a setiembre
El principal mercado del producto es Estados Unidos que concentra el 58% del total de envíos, detalla Adex.Las exportaciones de pisco sumaron tres millones de dólares entre enero y setiembre, un 120% más respecto a similar periodo del año anterior, cuando llegaron a 1.3 millones de dólares, informó...
viernes, 18 de noviembre de 2011
Sigue creciendo Producción y consumo . Entre el 2010 y setiembre de este año
Bodegas productoras de pisco crecen 14%Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco, informaron que las bodegas productoras de pisco crecieron 14% entre el 2010 y setiembre de este año. Al cierre del 2009 existían 367 bodegas y a setiembre de este año ya van por las 418. “Este...
Se duplicó la venta de pisco en el país
Las diversas campañas y ferias para fomentar el consumo del pisco han motivado que la venta de nuestro licor de bandera se duplicara de 1.19 a 2.57 millones de litros en el mercado nacional entre el 2005 y 2010, informó el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco, Jaime Marimon.
Anunció...
jueves, 3 de noviembre de 2011
Gobierno investiga denominación “Pisco” a licores elaborados en EEUU
En Estado Unidos al menos tres productoras ofrecen brandy con el nombre de pisco, según denunció Melanie Asher, productora y exportadora de nuestro destilado de bandera.Una de las marcas en cuestión es Marian Farms, que ofrece un brandy llamado California Pisco, otra está en Colorado y un más en Nuevo...
viernes, 28 de octubre de 2011
lunes, 24 de octubre de 2011
Empresas de EEUU comercializan producto etiquetado como "pisco"
Al menos tres destileras de Estados Unidos elaboran brandy y lo etiquetan como “pisco”, a pesar que el Perú tiene una protección que impide la comercialización de la denominación “pisco Perú” derivada del Tratado de Libre Comercio (TLC) con el país norteamericano.
Así lo dio a conocer Luis Alonso García,...
martes, 18 de octubre de 2011
martes, 27 de septiembre de 2011
viernes, 23 de septiembre de 2011
Exportación de pisco entre enero y junio creció 139%
El valor de los envíos alcanzó los US$ 2.3 millonesLas exportaciones de pisco sumaron US$ 2.3 millones entre enero y julio de este año, un 139% más que lo vendido en igual periodo del año pasado, debido a un importante incremento de los envíos a EE.UU., informó la Asociación de Exportadores (ADEX).El...
miércoles, 21 de septiembre de 2011
OTRO LOGRO MAS:EEUU: Premiarán libro Club del Cebiche
El festival Perú Mucho Gusto de New Jersey premiará este libro por dar su aporte a la difusión de nuestra gastronomía marina.Esta es la portada del libro Club del Cebiche. (Foto: Difusión)
New Jersey. El 17 de Octubre, la edición bilingüe del libro El Club del Cebiche recibirá un gran reconocimiento...
martes, 20 de septiembre de 2011
jueves, 15 de septiembre de 2011
Pisco sour preparado por joven bartender es el mejor de Mistura 2011
Lima, set. 14. El pisco sour preparado por la joven bartender Carol Miguel Manco se alzó esta tarde con el título del mejor cóctel de bandera entre cinco participantes, en la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2011. El jurado, encabezado por Jonnhy Schuller, la eligió como ganadora por la...
martes, 6 de septiembre de 2011
PROMPERÚ Bartenders estadounidenses competirán por el título de “Machu Pisco Sour del Centenario”
· Continuando con las actividades de celebración por los 100 años del descubrimiento científico de Machupicchu, PromPerú realizará este miércoles 6 de setiembre una ceremonia de conmemoración, durante la cual, los mejores bartenders estadounidenses expondrán...
viernes, 19 de agosto de 2011
Más países demandan pisco peruano y exportaciones crecen 105%
Los exportadores del exquisito pisco peruano brindan hoy porque al primer semestre del año, sus envíos al mercado internacional sumaron US$ 1.7 millones, esto es 105% más que en similar periodo del 2010 (US$ 846,504), informó la gerencia de agro de la Asociación de Exportadores (ADEX).Las exportaciones...
martes, 9 de agosto de 2011
Café y pisco: una buena mezcla para calentar el invierno
Una especialista te enseña a hacer esta pecadora mezcla.
Foto: iStockphoto / Thinkstock Reducir Normal Aumentar Imprimir Si el café ya no te es suficiente para apaciguar este frío invierno, prueba esta extraordinaria mezcla que Soledad Marroquín, especialista y catadora de pisco, propone en su blog...
jueves, 4 de agosto de 2011
Connections with San Francisco’s Pisco Punch
The register has some significant comments that link the Morris’ Bar with the Bank Exchange saloon of San Francisco, California whose last owner, the Scottish Duncan Nicol, was the inventor of pisco punch. Nicol was nicknamed Pisco John and the Bank Exchange, Pisco John’s. It must be noted that the...
lunes, 25 de julio de 2011
Sommeliers peruanos: se debería consumir más pisco puro
La calidad alcanzada por nuestra bebida de bandera está a la altura de otros destilados como el whisky, el vodka y el tequila ...
viernes, 22 de julio de 2011
APOYAMOS EN LA ELECCION Vota por un Blog
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Interesante noticia . Aumenta consumo de Pisco en personas mayores de 25 años
El consumo de pisco es de aproximadamente 25% en comparación con los demás licores. En los últimos años se han incrementado las exportaciones de nuestra bebida de bandera debido al boom generado por la difusión de la gastronomía peruana en Latinoamérica y en el mundo. El pisco es considerado un patrimonio...
jueves, 21 de julio de 2011
Por el Día del Pisco público degustará de licor de bandera
Mil litros de pisco brotarán el viernes 22 de la pileta de la plaza de Armas de Santiago de Surco como antesala por el Día Nacional del Pisco, que se celebrará el domingo 24 de julio. La municipalidad, organizadora de esta actividad, informó que el público asistente del 22 al 24 de julio podrá degustar...
miércoles, 6 de julio de 2011
MACCHU PISCO Realiza concurso de bartenders en Estados Unidos
Machu Pisco y los consulados de Boston, Nueva York y San Francisco, y la oficina peruana de Comercio Exterior en la costa oeste de los Estados Unidos, vienen realizando una serie de competencias en estas ciudades con motivo de la celebración por los cien años del descubrimiento de Machupicchu. De esta...
viernes, 1 de julio de 2011
Coca Sour - Bebida con Pisco
El coca sour es el nuevo cóctel del Perú. La invención de este se puso en escena en el año 1992. El coca sour tiene como principio fundamental la maceraciónIngredientes.-
*2 tazas de pisco quebranta Morris
*12 hojas de coca
*1 taza de jugo de limón
*1 taza de azúcar
*2 claras de huevo
*12 hielos
*Gotas...
martes, 28 de junio de 2011
Sol y Sombra - Bebida con Pisco
Refrescante, muy peruano y de fácil preparación, donde se utiliza el método directo y en el que nuestro pisco interviene como ingrediente principal. Aconsejado para tomar antes o después de las comidas.Ingredientes del Sol y Sombra*1 onza de Pisco.
*1/2 onza de crema de guinda.
*Jugo de 1/2 limón.
*4...
lunes, 27 de junio de 2011
El Pisco ya está presente en las barras y mesas de New York
New York, la ciudad que nunca duerme, es un lugar lleno de buena comida y bebida en donde el Perú, de a pocos, se está ganando un lugar. Primero fueron las iniciativas culinarias como las de Gastón, que llevaron nuestro cebiche al centro neurálgico de la cultura estadounidense. Y ahora son los pisqueros,...
viernes, 24 de junio de 2011
Pisco, la bandera de nuestro País
Elaborado desde los inicios de la Colonia, este producto se distingue por ser un destilado cien por ciento puro. Conócelo y degústalo.Pensar en el pisco, es pensar en Perú. Es más, en el país sudamericano existe incluso una ciudad que lleva ese nombre y según los historiadores existen registros de producción...
sábado, 18 de junio de 2011
Forman Fondo de Promoción del Pisco para apoyar a pequeños productores
Francisco Escudero, gerente general del fondo, indicó que buscan atender las necesidad del 80% de los productores que no tienen acceso a la banca tradicional.El Fondo de Promoción del Pisco es una iniciativa que surge para atender cualquier requerimiento o necesidad del 80% de los productores del licor...
viernes, 17 de junio de 2011
miércoles, 15 de junio de 2011
El consumo de vino y pisco crecería 5% por Día del Padre
El incremento se verá reflejado en todos los sectores de la población, estimó la CCL .En un 5% crecerá el consumo de vino, pisco y licores en general por las celebraciones del Día del Padre de este domingo, estimó la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
“Este crecimiento se debe a que en el Día del Padre...
martes, 14 de junio de 2011
Exportaciones de pisco aumentan en 77%. PERÍODO DE ENERO A ABRIL
Los envíos al mercado estadounidense crecieron 210%Martes 14 de Junio del 2011
La exportación de pisco sumó entre enero y abril del presente año US$958.496, 77% más que en similar período del 2010, cuando el monto ascendió a US$542.026. Este incremento fue impulsado por la mayor demanda de Estados Unidos...
martes, 7 de junio de 2011
PERÚ: Venta de licores crecería en 30 por ciento por día del padre. Un preciado regalo, es un buen Pisco
Las diversas fechas especiales con las que cuenta el Perú son motivo de celebración. Por ello para cada ocasión hay alguna bebida en especial. En junio, el día del padre no pasa desapercibido. Para esta fecha se espera que las ventas de licores se incrementen en 30%."A partir de la primera semana de...
