Mil litros de pisco brotarán el viernes 22 de la pileta de la plaza de Armas de Santiago de Surco como antesala por el Día Nacional del Pisco, que se celebrará el domingo 24 de julio. La municipalidad, organizadora de esta actividad, informó que el público asistente del 22 al 24 de julio podrá degustar nuestro destilado de uva de bandera y disfrutar además de un colorido espectáculo artístico, en que participará la reina de la Vendimia de Surco 2011, Jazmín Tijeros.
Durante estos tres días de festividad se exhibirán innovadores cócteles preparados a base de pisco, como: “Terminator”, “Cholopolitano”, “La Poderosa”, “Rica Surcana”, “Copa América”, “Centenario de Machu Picchu”, “La Rojiblanca”, “Pizzperú”, "Cholo Power", entre otros. Asimismo habrá degustación de pisco puro elaborado por importantes bodegas productoras de nuestro licor de bandera.y el internacionalmente reconocido Pisco Sour , preparado con un Pisco Morris Quebranta.
Santiago de Surco, tradicional distrito que albergó la mayor cantidad de viñedos en Lima, recibirá en esta especial ocasión a bodegas no sólo de dicho distrito, sino también de aquellas ubicadas en zonas productoras como Lunahuaná, Ica, Nasca, y de otras ciudades vitivinícolas del sur del país.
Más de 20 módulos de prestigiosas bodegas y fundos vitivinícolas estarán presentes en la plaza de Armas de Santiago de Surco.Junto a la estrella de nuestros licores, vivanderas surcanas ofrecerán diversos piqueos, como la parrilla peruana, anticuchos, cebiches; al igual que tradicionales postres.
El cuarto domingo de julio de cada año se celebra en Perú el Día Nacional del Pisco, como un reconocimiento a la calidad, autenticidad y exquisitez de nuestro licor de bandera.
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